咸菜土豆面 “ 新潮的工艺,把土豆给炒至焦黄这样吃起来会比较香,这面的味道清淡老少皆宜。” [主料] 土豆:半个 咸菜:300g 肉:300g 番茄:适量 [辅料] 盐:适量 酱油:适量 味精:少量 葱:随个人胃口 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [咸菜土豆面的做法步骤] 1、把咸菜,土豆,番茄,肉切成图中的样子 2、先把切好的土豆放入油中炒大概三分钟,加入咸菜,炒一分钟加入肉,最后加入一点番茄。 3、往锅中加水,煮沸以后放入面条。 4、加入一些盐味精。放一点酱油醋,就可以出锅了。 [小窍门] 葱可有可无,看个人胃口。,其他调味料和辅料,都可以随意。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条