营养均衡大拌菜
[主料]
鸡毛菜：100克
苦菊：50克
紫甘蓝：3片
小番茄：7个
樱桃小萝卜：7个
草莓：6个
白水煮蛋：1个
核桃仁：2个
腰果：5个
黄瓜：1根
[辅料]
盐：1勺
生抽：2勺
陈醋：1勺
芝麻油：2勺
白芝麻：少许
黑胡椒碎：少许
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[营养均衡大拌菜的做法步骤]
1、准备好食材
2、青菜清洗干净后沥干水分备用
3、一个白水煮鸡蛋，煮熟后切成4份、草莓清洗赶紧，水果可以根据自己的喜好添加时令水果就可以的哦！坚果也可以根据自己喜好来添加的。
4、将紫甘蓝切丝，黄瓜切块，樱桃小萝卜切薄片，草莓切开，小番茄切开，然后将所有食材混合到一个大碗里。
5、加入芝麻油、醋、生抽、盐、熟的白芝麻和少许黑胡椒碎翻板均匀提味即可。大拌菜的食材可以根据自己的喜好来添加喜欢的蔬菜，还可以加少许白糖让菜的口感更好，一般在做凉拌菜的时候都加少许白糖，会让菜的整体口感更上一层哦！
[小窍门]
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