果香排骨
[主料]
排骨：350克
百香果：1个
[辅料]
盐：1/2茶匙
白糖：1/2茶匙
口味：酸咸
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[果香排骨的做法步骤]
1、排骨剁块，洗净血水
2、百香果用汤匙勺出果汁
3、先用百香果汁与排骨腌制1小时
4、加入盐、白糖搅匀再腌15分钟
5、冷水放入排骨，大火蒸13分钟
6、取出，再淋入少许百香果汁，即可
使用的厨具：蒸锅
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