南瓜面包
“ 添加了南瓜泥的面团非常的柔软，烤好后的面包口感特别好~~~”
[主料]
低筋面粉：250克
蒸熟南瓜：100克
黄油：25克
清水：90克
干酵母：4克
火腿肠：7根
白芝麻：适量
[辅料]
细砂糖：45克
盐：1克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜面包的做法步骤]
1、除黄油以外的所有材料按先液体后粉类的顺序投入面包机。
2、再加入蒸熟压成泥的南瓜，启动一个和面程序。
3、一个和面程序结束后，放入软化的黄油，再启动一个和面程序，此时已经达到扩展阶段，进行基础发酵。
4、发酵至原来的2倍大。
5、取出排气，分割成7等分，揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
6、取一面团，擀成椭圆形，放入一根火腿。
7、捏紧，整理好。
8、面包胚的表面刷一层清水，刷水的那一面粘上白芝麻。
9、同样方法做好其他的面团，将做好的面包胚放到铺了油纸的烤架上。
10、放温暖湿润处进行二次发酵。
11、发酵至原来的2倍大。
12、送入事先预热好的烤箱中层，175度，上下火20分钟。
13、烤好后晾凉即可食用。
14、给孩子们当早餐相等不错。
15、金黄色的面包，是秋天的颜色。
16、非常的香软。
[小窍门]
请根据自家烤箱的脾性调节温度；面粉的吸水性不同，可先预留10克水。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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