竹荪牛肝菌排骨盅
“ 首先要感谢美天和天际公司的信任，让我参与了这款天际 DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅的试用！当这款炖锅快递到家的时候，俺迫不及待的拆了包装， 映入眼帘的是好靓丽的蓝色！ 这颜色，在炎炎夏日，尤为清爽，象一缕凉风，徐徐拂过------再次感谢美天和天际公司！ 第一次试用，做什么好？煲个排骨盅吧！ 一大两小3个内锅，先用两个小的煲个竹荪排骨盅与绿豆排骨盅，让一锅炖出2款不一样的汤， 满足不一样的口味，给家人一个惊喜，给自己一个感动.
炎炎夏日，还是顿顿少不了汤！
用排骨，加竹荪，牛肝菌，黑木耳爆汤，营养又美味.”
[主料]
排骨：500克
竹荪：适量
牛肝菌：适量
黑木耳：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
姜：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[竹荪牛肝菌排骨盅的做法步骤]
1、准备好食材
2、竹荪用清水泡发好，漂净，去网状部分，去根.
3、牛肝菌用清水泡发好，漂净。
4、黑木耳用清水泡发好，漂净.
5、排骨漂净，放入冷水锅，加些料酒煮开2分钟，捞出，漂净.
6、取电炖锅大内胆，放入排骨，
7、放入竹荪，牛肝菌，黑木耳，
8、加8分满清水，加些料酒，姜片，葱段，
9、电炖锅注水至放盅前水位.
10、放入炖盅大内胆
11、在内锅的边缘储水槽注入清水.
12、轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布.
13、盖上上盖，按功能键选择慢炖，默认时间为3小时.
14、时间到，切断电源，打开锅盖，加些盐调味.
15、撒些葱花即可.
[小窍门]
1、.如果中午吃，可以一早起来做准备。
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