鸡腿菇蛋花汤
[主料]
鸡腿菇：适量
鸡蛋：1个
淀粉：少许
面粉：适量
西红柿：适量
[辅料]
小葱：适量
紫菜：少许
虾皮：适量
盐：适量
五香粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡腿菇蛋花汤的做法步骤]
1、鸡腿菇，西红柿，小葱洗干净备用
2、西红柿用开水烫一下，去皮，切块
3、小葱，鸡腿菇切丁，也可切成片，根据个人喜好
4、炒锅加热后倒入少许清油
5、油热后倒入西红柿，鸡腿菇翻炒，放入适量五香粉翻炒
6、加入适量清水
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类