麻辣贝裙豆皮卷
“ 天热啦！不爱做饭呀！整点凉菜吃吧！用豆皮卷了蔬菜和贝裙罐头非常好吃，而且省事，几分钟完事！而且动物蛋白和植物蛋白都有了，还有蔬菜，营养多丰富是吧？
这贝裙罐头一开始我以为会有腥气味，结果打开尝了真的不腥气，味道很赞，很有嚼头，口感不错，我家很爱吃嘿嘿！”
[主料]
麻辣贝裙罐头：一罐
豆皮：3张
[辅料]
彩椒：半个
生菜：一颗
黄瓜：一根
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣贝裙豆皮卷的做法步骤]
1、准备好食材：生菜、黄瓜、麻辣贝裙罐头、豆腐皮、彩椒。
2、蔬菜清洗干净以后控干水分，黄瓜切条、彩椒切末备用。
3、豆皮放在开水里焯烫一下捞出来冲凉，铺平摞起来摆放然后切两半备用。
4、彩椒末放入碗中然后加入麻辣贝裙罐头搅拌均匀。
5、豆皮上先摆放一片生菜叶
6、再放上黄瓜条
7、将搅拌好的彩椒末和麻辣贝裙铺在黄瓜条上
8、从一头卷起来，然后切段摆盘开吃。
[小窍门]
1、麻辣贝裙有咸味，所以不必加盐了。
2、卷的时候卷紧一些，不然切好了容易散开。
3、豆皮焯水主要是消毒一下更放心。
使用的厨具：煮锅
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