凉拌苦苣
“ 苦苣菜原产欧洲，目前世界各国均有分布。其具有清热解毒之功效；苦苣中的铁元素含量高，可预防贫血和促进儿童生长发育．食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，长期食用能提高人体免疫力，预防疾病．促进大脑机能。苦苣可生食，也可焯水后拌食，亦可做汤食用。新苑阳光农业有限公司的苦苣叶片肥嫩，口感清爽，只需简单的调料汁，便给享受到菜品的原味清香。”
[主料]
苦苣：一把
小西红柿：一小碗
[辅料]
丘比大拌菜口味沙拉汁：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌苦苣的做法步骤]
1、新侬品牌的蔬菜箱子萌萌哒，小瓢虫造型告诉人们这是绿色生态蔬菜，可以放心食用的
2、里面的菜都是贴有标签的，上面写着上架日期，还有二维码可以扫呢
3、苦苣一包，准备好
4、取适量苦苣，择洗干净，沥干水备用
5、小西红柿适量，清洗干净
6、一切两半
7、苦苣切成寸段
8、小西红柿和苦苣同入沙拉碗中
9、丘比大拌菜沙拉汁准备好
10、入碗中，翻拌均匀
11、红绿相间，交相掩映
12、苦苣的微苦，西红柿的酸甜，大拌汁的复合味道，真是一道清爽的开胃去火的小菜
所属分类： 凉菜