养生双薯沙拉
“ 红薯类的无论什么颜色的，对是非常健康营养的食材，据科学家研究红薯有抗癌的功效，尤其是紫薯，富含花青素，有很强的抗氧化功能。这是沙拉是用了白瓤的红薯和紫薯两种搭配的，又添加了玉米粒和蔓越莓，口感丰富，营养全面，是名副其实的养生沙拉。”
[主料]
紫薯：2块
红薯：1块
[辅料]
玉米粒：适量
蔓越莓干：适量
丘比沙拉酱：适量
口味：果味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[养生双薯沙拉的做法步骤]
1、紫薯和红薯蒸熟
2、分别碾压成泥
3、在红薯泥中加入蔓越莓干，在紫薯泥中加入熟玉米粒
4、再加入丘比沙拉酱
5、拌均匀。
6、把拌好的薯泥团成球，此时已经可以吃了。烤一下更好吃
7、放入烤盘中，烤箱180度烤了10分钟
8、烤好的薯泥外皮多了一层烤焦的皮，吃起来有烤红薯的味道，比烤之前吃要好吃很多。装盘时再用适量点缀同时可以沾食
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
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