麻酱油麦菜
“ 新鲜的油麦菜，拌着秘制的麻酱料汁，是非常清爽解油腻的快手凉菜。不仅做起来简单，味道更是非常好，而且适当吃点凉菜对身体也是有益的。”
[主料]
油麦菜：2棵
[辅料]
盐：适量
芝麻酱：2大勺
花生酱：1大勺
枸杞：1大勺
黑芝麻：1小勺
清水：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[麻酱油麦菜的做法步骤]
1、选择新鲜的油麦菜。
2、将油麦菜去根洗净。
3、准备好调味料。
4、将芝麻酱和花生酱，盐，放入一个碗中，枸杞泡水备用。
5、将第四步骤调料混合调匀。
6、油麦菜切小段。
7、将麻酱料汁淋在油麦菜上。
8、最后撒些黑芝麻即可。
[小窍门]
油麦菜生吃要选择新鲜绿色食品才安全。
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