酒糟鸡蛋羹
“ 月子里婆婆最常煮的美味营养温补早餐。”
[主料]
酒糟：200克
鸡蛋：2个
清水：200ml
[辅料]
姜片：4片
冰糖：40克
枸杞子：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[酒糟鸡蛋羹的做法步骤]
1、准备所有材料。
2、起清水锅，将姜片放入煮开。
3、再放入洗净的枸杞子稍煮片刻。
4、将酒糟倒入。
5、待煮开后将鸡蛋打入，不用搅拌。
6、将冰糖放入。
7、待冰糖煮熔即可停火盛起享用。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃