快好知 kuaihz


鸡肉芝士卷
“ 日式炸鸡里面藏着嫩滑的芝士,香脆可口,征服男女老少的胃口哦~!” [主料] 鸡胸肉:4块 奶酪块:50g 鸡蛋:1个 [辅料] 盐:少许 胡椒:少许 油:200-300ml 口味:五香 工艺:炸 耗时:半小时 难度:简单 [鸡肉芝士卷的做法步骤] 1、鸡胸肉放进袋子里,用擀面杖拍薄 2、撒上盐和胡椒,放入冰箱等30分钟左右 3、冷藏好以后,用刀切一半,中间放入芝士块或芝士碎,juju家里只剩下芝士碎只能放它,大家尽量用芝士块,这样不仅好做而且还可以放入更多的芝士所以味道也更香。 4、放好芝士以后卷好 5、粘上面粉或玉米淀粉 6、放入蛋液里再拿出来 7、再粘上面包屑,面包屑会让口感更加~ 8、烧火至170度,把鸡肉卷放进去炸到金黄再捞出来 9、放进厨房用纸巾吸除多余油份,为了使口感更香脆,再放入油锅里炸一遍捞出来,最后沥干油份以后可以食用 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 西餐 午餐 晚餐 学生