腊肠炒蒜苗
“ 蒜苗不管是炒腊肉还是腊肠都是绝妙的搭配！甘甜的蔬菜配浓郁的腊香，是我家乡的味道！”
[主料]
蒜苗：200克
腊肠：0.5条
[辅料]
盐：适量
花生油：适量
酱油：适量
蒜：适量
葱：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[腊肠炒蒜苗的做法步骤]
1、蒜苗水泡10分钟，洗净
2、切段后用开水淖一下
3、腊肠切片备用
4、锅中倒油暴香大蒜，炒肠
5、加入蒜苗和葱花
6、完成了
[小窍门]
腊肠入锅后就别加水了，加水后就没质感了，所以先蔬菜可用水先制作。
所属分类： 热菜