只因为妳喜欢——双豆炒饭
“ 也许是应了“有其母必有其女”，也许是生就如此爱好，我家小胖妞也特别喜欢吃。
名副其实的小小吃货一个。
但在各种喜欢中，她对于炒饭真可谓情有独钟，怎么吃都不厌烦。
听她说在幼儿园的时候经常会吃到炒饭，但那些是真真正正的“炒饭”，因为其中几乎没有什么配菜。小胖妞常常跟我抱怨：“幼儿园的炒饭都是白的……”
经过跟我的炒饭对比总结，她这样说：“妈妈做的炒饭菜菜多，更有营养，我吃了了一定能长得更高……”
看吧，虽然只有4岁，小丫头也不是好糊弄的哟！
只因为她喜欢，每次蒸米饭的时候我都特意多蒸这么一碗出来，只为了第二天做她喜欢——甚至到酷爱地步的炒饭。
而我做的炒饭一般都是信手拈来，手边有什么菜都可以一起配来炒，只要经过简单的加工，就都能变成一盘盘味道而各具特色的炒饭出来。
只因为妳喜欢，妈妈怎么做也做不烦。
只因为你喜欢，这碗普通的米饭便能做出千万种不同的滋味来。”
[主料]
剩米饭：1碗
鸡蛋：1只
[辅料]
胡萝卜：半根
青豆：适量
玉米豆：适量
葱：适量
[配料]
十三香：适量
海鲜酱油：适量
食盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[双豆炒饭的做法步骤]
1、原料图。
2、胡萝卜切小粒，葱切末。
3、双豆清洗干净沥干水分，鸡蛋磕入碗中打散。
4、锅中加少许油，鸡蛋炒熟后用铲子捣成小块铲出备用。
5、另起锅加适量油烧热，下入葱末炒香。
6、下入双豆翻炒2分钟。
7、加胡萝卜碎炒匀，加适量十三香。
8、加入剩米饭，小火炒散。
9、加适量海鲜酱油，翻炒至米饭颗粒分明。
10、下入之前处理好的鸡蛋碎，翻炒均匀。
11、加适量食盐和少许十三香。
12、充分翻炒均匀后，即可关火出锅。
使用的厨具：炒锅
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