酸萝卜老鸭汤
[主料]
鸭肉：适量
[辅料]
酸萝卜：适量
[配料]
姜片：适量
口味：酸咸
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[酸萝卜老鸭汤的做法步骤]
1、选老鸭一只切出小块（或者一整只顿也行）
2、为了方便快捷，可以直接买一袋酸萝卜调料（重庆的毛哥牌的最好哦）
3、将鸭肉和酸萝卜一起放入砂锅，加入姜片三四片
4、一定要选择砂锅，这样炖出来的味道才最好哦，小火慢炖三到四个小时
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类