金黄色的秋天————蜂蜜烤板栗
“ 昨天在市场买了2斤板栗，还没有弄孩子们连生的都在剥着吃。其实生的吃更好补肾。考虑他们的肠胃问题，决定把它们弄熟了在吃比较好。儿子一直要求着妈妈烤着吃，我问她为什么啊，孩子居然说我看到街上的炒的的板栗好香啊，可是那锅里弄的黑漆漆的不敢吃。是啊街上的炒板栗是放铁砂在炒的，不说那铁砂的成分是什么，在街边的粉尘很大还有他们都是现划现炒的不洗的很不卫生。也许大人的抵抗力好点没多大事，孩子就不一定了......”
[主料]
板栗：800克
[辅料]
食用油：2勺
[配料]
盐：半勺
蜂蜜：4汤勺
口味：甜味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蜂蜜烤板栗的做法步骤]
1、材料：板栗800克 蜂蜜4汤勺 盐半勺 食用油2勺
2、把板栗洗净再用剪刀剪十字口
3、把剪好的板栗装大碗，放半勺盐。
4、再加水泡15分钟。、
5、烤箱200度预热，再把板栗放进烤盘刷油。、
6、待板栗烤到23分左右的时候，拿出来刷蜂蜜接着再烤5分钟就可以出锅了
[小窍门]
小贴士：
*买板栗的时候看着外表没有污点没有小洞的，捏着实的。要是捏着软了就证明里头烂掉了。、
*烤板栗的时候最好垫一张锡纸，我家用完了就没有放了，不过盘子就不好洗了。、
*靠板栗的时候要把剪开的口子朝上哦方便刷蜜
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 素菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 午餐