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冰糖雪梨汤
“ 冰糖雪梨汤不仅好喝,而且药用价值很高,能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。 熬好的冰糖雪梨汤,再加点蜂蜜,不仅味道鲜美,而且蜂蜜是美容养颜的佳品哟,我都是用老家自产的蜂蜜,现在市面上卖的蜂蜜鱼龙混杂,朋友们睁大眼球仔细辨认哟。” [主料] 雪梨:一个 [辅料] 冰糖:15克 水:500克 [配料] 蜂蜜:5克 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [冰糖雪梨汤的做法步骤] 1、原材料 2、虽说雪梨的皮很营养,可是怕农药的我们还是把皮去掉吧,然后切成小块 3、锅里放入水,加入雪梨大火煮开,小伙煮20分钟 4、加入冰糖再煮5分钟 5、稍凉后加入蜂蜜 6、一款润肺清燥、美容养颜的汤做好了 [小窍门] 一:梨要去皮,因为现在很多梨都打农药、保鲜剂; 二:蜂蜜不能高温时放,高温会破坏蜂蜜的营养。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 常见菜式 汤羹 儿童 健康食谱 清热祛火 滋阴 便秘 排毒养颜 下午茶 清肺止咳 秋季食谱 滋阴 清热解毒 润肺止咳