香辣牛肉串
[主料]
牛肉：适量
[辅料]
盐：适量
调味鲜：适量
孜然粉：适量
花椒粉：适量
生抽：适量
生粉：适量
口味：孜然
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[香辣牛肉串的做法步骤]
1、牛肉。
2、取适量的牛肉切片，加入调料腌入味。
3、再用芽签串起。
4、放进烧好油的锅里油炸。
5、小火将牛肉串炸熟。
6、关火，倒出多出的油，再撒上辣椒粉，孜然粉即可出锅。
7、香辣牛肉串即成。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类： 小吃 家常菜