椰奶鱿鱼包菜意大利面
“ 早前去香港买了不少印尼香料，一直没空上来发表日志，同事都问我怎么那么久不更新了，实在惭愧呀～今天就给大家介绍这一道椰奶鱿鱼包菜意大利面吧！
、”
[主料]
意大利面：200克
包菜：500克
鲜鱿鱼：300克
[辅料]
椰奶：200克
蒜头：2瓣
[配料]
盐：1茶匙
糖：少许
黑胡椒粉：少许
印尼香料：1包
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鱿鱼意大利面的做法步骤]
1、锅中倒入水及少许盐，待水烧开后放入意大利面，煮大概8分钟即可捞出待用。
2、包菜洗干净切丝备用。
3、鲜鱿鱼清洗干净沥干水后切段。
4、蒜头切成沫，在锅中放少许油爆香。
5、倒入鱿鱼，煸香一下。
6、加入椰奶，包菜及盐、糖、黑胡椒粉。
7、最后加入印尼香料，搅拌均匀，盖锅中小火焖煮5分即可。
[小窍门]
印尼香料（BUMBU）比较咸，所以不要加过多的盐，如果没有此香料可用鱼露代替。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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