虾仁蛋炒饭 [主料] 大米:一小碗 虾仁:少许 玉米粒:适量 胡萝卜:适量 鸡蛋:适量 香葱:适量 [辅料] 盐:适量 色拉油:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [虾仁蛋炒饭的做法步骤] 1、鸡蛋打散,(居然是双黄的)胡萝卜切小丁,虾仁用姜和料酒腌半小时,香葱切碎,玉米粒,米饭(昨天晚上做的)材料备好 2、平底锅烧热,放少许油 3、放入虾仁炒至变色 4、放入鸡蛋 5、放入胡萝卜和玉米粒翻炒 6、放入米饭炒匀 7、放入少许盐调味 8、最后放入香葱起锅时候又放了一勺虾油。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜