毛豆烧大虾
[主料]
毛豆米：200克
大虾：9只
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[毛豆烧大虾的做法步骤]
1、毛豆米剥好备用
2、大虾放几滴料酒, 放半勺盐
3、抓匀,腌10分钟
4、热锅多放些油,烧至八成热时,放入大虾
5、翻炒至金黄色
6、在放入毛豆米,加两勺清水,大半勺盐
7、烧至汤汁收的差不多的时候加半勺鸡精即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜