一虾两味之蒜茸粉丝蒸明虾
“ 蒜茸粉丝蒸明虾，粉丝仲好吃，食完成口蒜头味，快滴刷牙先。”
[主料]
明虾：适量
粉丝：适量
[辅料]
蒜茸：适量
花生油：适量
葱：适量
香菜：适量
[配料]
盐：适量
鸡粉：适量
糖：适量
味之素：适量
酒：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒜茸粉丝蒸明虾的做法步骤]
1、粉丝泡软
2、明虾剖开去虾肠
3、葱和蒜、花生油与调味料全部混乱合在一起
4、在盘子上先放粉丝，再放上剖开的虾，再把葱和蒜与调味料的混合物均匀地涂抹在虾上
5、开大火蒸8分钟，即成
6、洒上香菜，大功告成
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜