补血的当归红枣乌鸡汤
“ 红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
  当归 用于血虚，面色萎黄，眩晕心悸；血虚，或兼有瘀滞的月经不调、经闭、痛经；虚寒性腹痛、冠心病心绞痛、风湿痹痛、跌打损伤等痛证；肠燥便秘；久咳气喘。
  每个月的那几天过去后，来碗红枣乌鸡汤补补血，很不错哦~~~~”
[主料]
乌鸡：适量
红枣：适量
[辅料]
当归：适量
[配料]
清水：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[当归红枣乌鸡汤的做法步骤]
1、乌鸡剁块，洗净。
2、无核红枣当归片洗净。
3、全部材料放入炖盅。
4、加入适量清水。
5、开大火。（这个锅很慢，我炖了四五个小时）
6、用勺子撇去浮油。
7、加盐调味。
所属分类： 汤类 家常菜 产妇 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐 补血