【飞禽走兽】香菇鸡柳
[主料]
鸡柳：200克
[辅料]
西兰花：100克
香菇：100克
花生油：30毫升
[配料]
盐：3克
葱：10克
姜：5克
辣椒：2个
生抽：10毫升
味精：2克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[香菇鸡柳的做法步骤]
1、炸鸡柳一盘。
2、香菇洗净，过热水淖一下。
3、西兰花洗净，切小块过热水淖一下。
4、葱、姜切碎，辣椒洗净。
5、锅里放油。
6、放入葱、姜、辣椒煸炒出香味，放入香菇翻炒。
7、放入西兰花翻炒，添加料酒、生抽。
8、放入鸡柳翻炒。
9、放入盐、味精调味即可。
10、出锅装盘，即可享用。
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