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独创营养拌菜
[主料] 白菜:3片 黄瓜:一根 豆皮:1张 [辅料] 粉丝:1把 里脊肉:1条 [配料] 酱油:适量 陈醋:适量 精盐:适量 鸡精:适量 香油:适量 口味:原味 工艺:拌 耗时:廿分钟 难度:普通 [独创营养拌菜的做法步骤] 1、制作此菜的材料。 2、白菜切成细丝。 3、黄瓜切成细丝。 4、豆皮切成细丝。 5、里脊肉切成细丝。 6、锅烧热,加适量色拉油 7、油热后,放入里脊丝。 8、把肉丝滑散。 9、肉丝里加入加油, 10、再把肉丝炒匀。 11、再往肉丝里加入一些味极鲜酱油 12、把肉丝炒拌均匀,放在一边晾着。 13、粉丝里倒入开水,把粉丝泡软。 14、豆腐丝用开水烫一下。 15、把所有的菜都倒入锅中。 16、先加入一些陈醋。 17、再倒入一些香油。 18、再加入一些辣椒油。 19、加入一些鸡精。 20、把蔬菜和调料拌均匀即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 秋季食谱 午餐 工作餐