酸菜炒豆芽
[主料]
酸菜：适量
[辅料]
青蒜叶：适量
豆芽：适量
青椒：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸菜炒豆芽的做法步骤]
1、准备好材料。
2、酸菜和青椒切丁。
3、热锅下豆芽炒一会，然后加入少量油。
4、下酸菜梗与豆芽同炒。
5、豆芽与酸菜基本熟时下青椒粒炒断生。
6、下酸菜叶和青蒜叶翻炒两下，调入味精。
7、酸菜很咸，所以无需另加盐。
使用的厨具：炒锅
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