紫甘蓝炒肉丝
[主料]
紫甘蓝：半个
[辅料]
肉丝：适量
姜丝：少许
蒜：1颗
青辣椒：2个
小红辣椒：2个
口味：原味
难度：未知
[紫甘蓝炒肉丝的做法步骤]
1、准备好食材，肉丝用料酒和淀粉拌匀，加入少许盐。
2、热油翻炒肉丝，捞出备用。
3、热油放入调料。
4、放入紫甘蓝翻炒。
5、炒5-6分钟。
6、放入备用的肉丝，加入适量盐和味精调味。
7、😛。
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