萝卜羊肉汤
[主料]
带肉羊骨：适量
白萝卜：适量
香菜：适量
[辅料]
葱：适量
花椒：适量
辣椒：2个
香叶：2片
八角：1个
陈皮：1片
料酒：适量
盐：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[萝卜羊肉汤的做法步骤]
1、白萝卜洗净切块。
2、准备好大料。
3、香菜洗净切末备用。
4、羊骨肉放开水中，加入姜片和适量料酒煮几分钟。
5、然后放冷水中冲洗干净。
6、将羊骨肉和白萝卜放入压力锅中，放入大料，加水没过食材。
7、盖上盖子，压熟。放入两小勺盐。
8、舀上一碗热乎乎的羊肉萝卜汤，撒上一点香菜碎增香。
9、大冬天里来一碗，浑身都舒坦😄。
使用的厨具：电压力锅
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