海米粉丝蒸娃娃菜
“ 娃娃菜清甜，海米鲜美，淡淡的海味加上清爽口感的娃娃菜，既美味又健康！”
[主料]
娃娃菜：2棵
粉丝：1把
海米：20克
[辅料]
香葱：2棵
大蒜：4瓣
剁椒：1茶匙
白糖：1/3茶匙
鲜味酱油：3茶匙
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[海米粉丝蒸娃娃菜的做法步骤]
1、主要食材：娃娃菜、海米用温水泡30分钟、粉丝、大蒜、剁椒、香葱
2、粉丝用温水泡软
3、每棵娃娃菜纵向切八瓣
4、香葱切末、大蒜切末
5、泡软的粉丝放入大碗中
6、码入切好的娃娃菜
7、锅中放少许底油，放入葱末（留一些葱绿）、蒜末、剁椒、泡发好的海米小火炒香
8、炒香后放入少许白糖、生抽、少许水（或汤）。小火煮沸。
9、煮沸后浇在娃娃菜上
10、入蒸锅，上汽后中火蒸10分钟即可
11、取出，撒上些剩余葱绿即好。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐