红烧千叶豆腐
“ 千夜豆腐的营养价值很多，自身具有的特性，含有很多钙，铜等矿物质，对于人体身体中的血液，中枢神经，免疫系统等人体的多个关键器官的保健，发育以及功能有着很重要的影响。同时丰富的蛋白质物质可以提高免疫力，调节血压，缓冲贫血，有利于生长发育。”
[主料]
千夜豆腐：1盒
干黑木耳：10克
黄花菜：15克
油面筋：6只
[辅料]
蚝油：2勺
糖：1勺
口味：原味
难度：未知
[红烧千叶豆腐的做法步骤]
1、准备的原料。
2、金针菇，黑木耳加清水泡发，油面筋加水泡软。
3、泡好黄花菜，黑木耳汆水。
4、豆腐切厚片，青椒去籽切片。
5、热锅凉油，加入除青椒以外所有的食材。
6、翻炒均匀，加少许清水烧开。
7、再加入青椒。
8、大火炒匀就可以。
9、红烧千夜豆腐就做好 了。
[小窍门]
1、.青椒烧的时间不要长，断生就可以，保持脆感。
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