咸菜炒肉
[主料]
榨菜：1块
肉：1ml
香菜：1颗
豆角：1匙
蒜：1颗
小葱：1颗
青椒：1颗
萝卜干：适量
[辅料]
盐：1勺
生抽：1勺
生粉：1勺
料酒：1勺
口味：原味
难度：未知
[咸菜炒肉的做法步骤]
1、袋装咸菜撕开包装后装盘备用。
2、肉切好用盐生抽料酒生粉拌匀腌制一下。
3、蒜切片小葱切段青椒切段。
4、凉油下锅烧热倒入咸菜炒香盛出。
5、凉油下锅烧热倒入葱蒜和青椒段炒香再倒入肉片翻炒片刻。
6、加入之前炒好的咸菜继续翻炒出锅时撒入适量鸡精撒上香菜即可。
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐