五花肉焖豆角
[主料]
五花肉：适量
豆角：适量
[辅料]
姜末：适量
蒜末：适量
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[五花肉焖豆角的做法步骤]
1、豆角洗净切成段。
2、五花肉洗净切片。
3、姜蒜切碎。
4、锅加点底油烧热，下五花肉煸炒出油呈微黄色。
5、下姜蒜末炒出香味。
6、加生抽翻炒均匀。
7、下豆角炒至变色。
8、加点盐翻炒一下。
9、加入少许清水、加盖焖煮三分钟。
10、放入少许鸡精即可。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜