美容甜品的三个食谱
美容甜品(牛奶炖木瓜)
材料
主料:纯牛奶一盒,熟木瓜一个
配料:枸杞、冰糖、百合
做法
1 把木瓜用开水煮熟后晾干水(看木瓜的成熟度来,注意不要煮烂)(去皮切成菱形小块)
2 纯牛奶加热(注意只需加热就好,不要烧开,烧开就会变味起泡)
3 在纯牛奶加热的同时把木瓜加入到牛奶里面入味,同时加入适当的冰糖水(用冰糖熬成水)
4 把枸杞、百合过一遍开水就好(待装碗后,做装饰用)
菜谱简介
木瓜红枣炖雪蛤,想想就感觉滋润哈,是一款很经典的滋补美容养颜甜品,尤其适合女性朋友哦。雪哈是东北一位朋友送我的,很正宗,绝对的真货,哈哈,还带着林蛙一起来的,看到后吓得俺不轻。刚才收到的雪蛤是灰白色的,经过浸泡后变得雪白雪白的,并晶莹剔透,炖好后吃到嘴里很滑嫩清润,配上木瓜的清甜和红枣,味道真不错。
材料
做法
1、雪蛤提前泡一夜,把杂质去掉,洗干净,红枣洗净。
2、小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥。
3、重新换水,把雪蛤炖20分钟。
4、炖雪蛤的时候,就可以处理木瓜哈,
5、木瓜平放,从肚子的三分之一处切开。
6、去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透。
7、把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放红枣和冰糖,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可。
椰奶木瓜冻——夏季美容养眼甜点
菜谱简介
平时总要变着花样给孩子做各种美味的甜点,这个椰奶冻美味又健康,冰凉爽滑的口感,漂亮的造型,是我和小宝贝最爱的`一道甜点哟!这是我在夏季比较喜欢做的一个甜点,只要看到有熟透的黄木瓜卖,都会买一个回来跟椰汁做个奶冻,冰凉凉的超级爽口,椰汁香,木瓜甜,是一款做法简单又养颜的甜点。
材料
木瓜1个、椰浆250ml、吉利丁片2片(约10g)、白糖30g
做法
1.吉利丁片用冷水中浸泡5分钟,泡至变软捞出备用;
2.椰浆倒入小锅里,放入白糖,用小火加热搅拌融化;
3.把泡软的吉利丁片沥水后放入椰浆中搅拌融化,把锅隔冷水降温;
4.木瓜洗净去皮,从中间横向切成两半,用勺子挖出木瓜籽,木瓜保持直立,把冷却后的椰浆倒入挖空的木瓜容器中,包上保鲜膜,放冰箱冷藏2个小时,至椰浆凝固,取出切成小块即可。
小诀窍
**没有椰浆可以用椰子汁或是牛奶代替,只是香味会淡一些。椰浆没有甜味,白糖的用量可以根据口味酌减。
**木瓜应选择熟透的,金黄偏橘红色的会更香甜,这样口感和椰浆冻的一样软嫩更好吃。
**没有吉利丁片可以用果冻粉或者琼脂代替,或是用QQ糖代替,糖和椰奶的比例大概是1比10。
**剩余的椰浆可以放入容器里冷藏做成椰奶冻。