导语： 谷芽麦芽水也是一种中草药，它的药用价值比较的高，可以治疗很多的疾病，它的功能也比较的多，对人的身体发展有好处，谷芽麦芽水的制作方法也比较的特殊，今天小编为大家准备了谷芽麦芽水相关的知识，希望大家喜欢。
谷芽麦芽是一种不错的消化选择，它对治疗食积不消、脱腹胀满病症都是有着很好的帮助，因此有很多人都喜爱选择它吗，尤其是对中老年人，对它在购买上，也都是比较多。
麦芽，味甘平，归睥，胃，肝经。 其功效能消食和胃，退乳。 麦芽能理脾和胃，助消化，适应于一切食积之症。 常配山楂，神曲，治食积不化，腹胀腹痛，嗳腐吞酸等症。 前人谓麦芽能补脾胃之虚，宽肠胃，但麦芽补益之力甚微。 若在补脾药中少加麦芽以理胃醒脾，则确有补而无滞，消而无伤之妙。其次麦芽有回乳之功，可用生麦芽100克煎服，治产后乳汁溢出不止，欲断不能。 但传统认为麦芽少用则通乳，多用则退乳。 退乳宜生用，健胃宜炒用。
然麦芽不耐高温，过炒则破坏淀粉酶的活力，降低其原有功效。 麦芽有疏肝的"作用，可以用于肝胃气滞，木土失调的症状，所以《本草求源》谓：“凡麦谷之发芽，皆得升生之气，达肝木以制脾土，故能消导。”
谷芽，味甘平，归脾胃经，其功效能消食和中，醒脾开胃。 谷芽麦芽水的作用与麦芽比较相似，但但是量比较的弱。谷芽能和中，益养胃气，消食而无伤中之弊，配合党参，白术等，治脾虚食少，纳谷不香，气短乏力之证，如《澹潦方》之谷神丸。
配山楂，扁豆，芡实等，治脾虚气弱，食谷不化之泄泻，如《麻疹集成》之健脾止泻汤。 麦芽，谷芽都有消食健胃之功。 但是麦芽偏向于消食疏肝，而谷芽长于醒脾养胃。 故《本经逢源》谓：“谷芽启脾进食，宽中消谷而能补中，不似麦芽之克制也”。
总结：经过上述的讲解，小编相信大家对谷芽麦芽水有了新的认识，如果您出现了上述的问题，需要用谷芽麦芽水的时候，可以向医生质询，这样食用的效果会更加的好，如果您还想了解中草药，可以阅读下面的文章。
