黑茶有什么功效
黑茶的功效与作用有助消化、调节脂肪代谢、抗氧化等,是比较出名的全发酵茶。下面是小编分享的详细资料,一起来看一下吧。
1.补充膳食营养
我们知道黑茶中含有丰富的营养成分,最主要的是矿物质和维生素,还有氨基酸、糖类等物质,对于食用蛋白质较少的人来说,饮用黑茶是不错的选择,它能为身体补充所需矿物质和各种维生素,被称之为“生命之茶”。
2.助消化、解油腻、顺肠胃
安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。
在我国青海,甘肃等黑茶消费点进行的调查表明,长期饮用黑茶对人体的血压、血脂、血糖以及血管硬化具有较好的调节作用。
4.抗氧化、延缓衰老,延年益寿
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用??
5.抗癌、抗突变
湖南某大学采用现代药物筛选的"尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6.降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近,日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。
7.改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病