《范村梅谱》又名《梅谱》,是南宋时代一部记述观赏植物梅的著作。范成大著。约成书于淳熙十三年(1186)。主要版本有 《百川学海》、《说郛》、《艺圃搜奇》、《山居杂志》、《群芳清玩》、《笔余丛录》、《墨海金壶》、《珠丛别录》、《香艳丛书》、《丛书集成》本以及清光绪十一年(1885)上海福瀛书局刻本等。日本天保二年(1831)由阿部喜伍(栋斋)校订,曾占春写序,把范成大《梅谱》和 《菊谱》 合刊成《梅菊谱》。
范成大(1126—1193),字致能,号石湖居士,吴郡(今江苏吴县)人。绍兴进士。历任处州知府、知静江府(今桂林市)兼广西南道安抚使、四川制置使、参知政事等职。曾使金,坚强不屈,几乎被杀。为官清廉向为世人所敬重。晚年退居故乡石湖。息影家园,养疴吴土,专心于诗词撰著。他的诗歌含蓄着爱国爱民的思想,渴望光复祖国山河。鞭鞑南宋官吏的残酷剥削,对穷苦农民寄予深厚同情。他的田园诗超越前人,比较全面地反映了江南农村的现实生活,开拓了田园诗的新境界,故有“田园诗人”之美称。在诗坛上他卓然是南宋一大名家。
全文1卷。卷首简述成书经过。“余于石湖玉雪坡既有梅数百本,比年又于舍南买王氏僦舍七十楹尽拆除之,治为范村。以其地三分之一与梅。吴下栽梅特盛。其品不一。今始尽得之。随所得为之谱,以遗好事者。”全文约1530字。
本书记述范村(实际包罗了当地)梅花品种11个,外加腊梅品种3个 (既往书籍通称本书记述梅花,共12种,不确)。
海花品种计有江梅(直脚梅、野梅)、早梅、官城梅、消梅、古梅、重叶梅、绿萼梅、百叶缃梅、红梅、鸳鸯梅、杏梅11种。
另在腊梅条名下有狗蝇梅、磬口梅、檀香梅3个品种。
本书逐一扼要记述各品种花期、花色香、单或重瓣、果形、品味等主要形态特征,以助辨认。从中可知当时梅花已有野生种和嫁接种之分。如官城梅即以野生梅“直角梅择他本花肥实美者接之,花遂敷腴实亦佳”。花色已有白、粉红、淡红、微黄之别。花瓣已有单、重之分。可见早在800多年前古人已熟练掌握了梅花的嫁接技术,创造了许多优良新品种。该书还记述了“行都卖花者争先为奇,冬初所未开枝置浴室薰蒸令拆,强名早梅”。可见当时已有用水蒸汽薰蒸的催花促花法。
腊梅和梅花本是分别归属腊梅科、蔷薇科的植物,《梅谱》说因为“其与梅同时,香又相近”所以写在一起了。但范成大明确指出了 “腊梅本非梅类”。从植物分类的角度来看,范成大的见解是很正确的。
梅花是原产中国的著名观赏植物,本书又是我国第一部梅之专著,记述了江南地区的梅花品种资源和园艺技术,反映了当时人们的爱花习俗,因此本书在中国植物学史、园艺学史上都有比较重要的意义。
