【专利摘要】本发明涉及一种美容养颜葡萄酒及其制备方法,该葡萄酒是由包括如下重量份数的原料制备得到:葡萄200-240份、桂圆1-3份、玫瑰花瓣0.8-1.15份、红枣5-7份、枸杞0.8-1份、西洋参0.04-0.05份。本发明将葡萄、桂圆、玫瑰花瓣、红枣、枸杞、西洋参一起酿造的葡萄酒,具有抗氧化、抗衰老的功效,又能够为人体提供必需的氨基酸、矿物质以及多种维生素,且该方法酿造的葡萄酒口味和谐。
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种葡萄酒,特别涉及一种美容养颜葡萄酒及其制备方法。
【背景技术】
[0002]由于葡萄酒的抗氧化、防衰老、舒化血管的能力是被人所公认的。葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用,本发明的目的是开发一种美容养颜葡萄酒,提高免疫力,且口感较好。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种美容养颜葡萄酒及其制备方法。
[0004]本发明采用的技术方案为:
[0005]一种美容养颜葡萄酒,该葡萄酒是由包括如下重量份数的原料制备得到:葡萄200-240份、桂圆1-3份、玫瑰花瓣0.8-1.15份、红枣5_7份、枸杞0.8-1份、西洋参0.04-0.05 份。
[0006]优选地,所述原料的重量份数为:葡萄210份、桂圆2份、玫瑰花瓣1.15份、红枣6份、枸杞0.8份、西洋参0.04份。
[0007]本发明还提供了上述美容养颜葡萄酒的制备方法,包括如下步骤:
[0008]1)、将葡萄去梗、破皮,得葡萄浆;
[0009]2)、将桂圆、玫瑰花瓣、红枣、枸杞、西洋参粉碎后,与葡萄浆混合,加入蜂蜜,加入二氧化硫和酵母,在30°C下发酵15天;
[0010]3)、发酵完成后,进行澄清处理,然后除菌过滤,即得该美容养颜葡萄酒。
[0011]本发明所具有的有益效果:
[0012]本发明将葡萄、桂圆、玫瑰花瓣、红枣、枸杞、西洋参一起酿造的葡萄酒,具有抗氧化、抗衰老的功效,又能够为人体提供必需的氨基酸、矿物质以及多种维生素,且该方法酿造的葡萄酒口味和谐。
【具体实施方式】
[0013]下面结合具体实施例对本发明作进一步说明,但不限定本发明的保护范围。
[0014]实施例1
[0015]一种美容养颜葡萄酒,该葡萄酒是由包括如下重量份数的原料制备得到:葡萄210份、桂圆2份、玫瑰花瓣1.15份、红枣6份、枸杞0.8份、西洋参0.04份。
[0017]1)、将葡萄去梗、破皮,得葡萄浆;
[0018]2)、将桂圆、玫瑰花瓣、红枣、枸杞、西洋参粉碎后,与葡萄浆混合,加入蜂蜜,加入二氧化硫和酵母,在30°C下发酵15天;
[0019]3)、发酵完成后,进行澄清处理,然后除菌过滤,即得该美容养颜葡萄酒。
[0020]实施例2
[0021]一种美容养颜葡萄酒,该葡萄酒是由包括如下重量份数的原料制备得到:葡萄220份、桂圆1份、玫瑰花瓣1份、红枣7份、枸杞0.9份、西洋参0.04份。
[0023]1)、将葡萄去梗、破皮,得葡萄浆;
[0024]2)、将桂圆、玫瑰花瓣、红枣、枸杞、西洋参粉碎后,与葡萄浆混合,加入蜂蜜,加入二氧化硫和酵母,在30°C下发酵15天;
[0025]3)、发酵完成后,进行澄清处理,然后除菌过滤,即得该美容养颜葡萄酒。
[0026]以上对本发明的实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本发明的较佳实施例,并不用以限定本发明,凡在本发明的申请范围内所做的任何修改、等同替换和改进,均应包含在本发明的范围之内。
【权利要求】
1.一种美容养颜葡萄酒,其特征在于:该葡萄酒是由包括如下重量份数的原料制备得到:葡萄200-240份、桂圆1-3份、玫瑰花瓣0.8-1.15份、红枣5_7份、枸杞0.8-1份、西洋参 0.04-0.05 份。
2.根据权利要求1所述一种美容养颜葡萄酒,其特征在于:所述原料的重量份数为:葡萄210份、桂圆2份、玫瑰花瓣1.15份、红枣6份、枸杞0.8份、西洋参0.04份。
3.权利要求1或2所述美容养颜葡萄酒的制备方法,其特征在于:包括如下步骤: 1)、将匍萄去梗、破皮,得匍萄楽.; 2)、将桂圆、玫瑰花瓣、红枣、枸杞、西洋参粉碎后,与葡萄浆混合,加入蜂蜜,加入二氧化硫和酵母,在30°C下发酵15天; 3)、发酵完成后,进行澄清处理,然后除菌过滤,即得该美容养颜葡萄酒。
【文档编号】A61P39/00GK104450359SQ201410723322
【公开日】2015年3月25日 申请日期:2014年12月2日 优先权日:2014年12月2日
【发明者】张福庆, 张军, 吕文, 尹吉泰, 王树生 申请人:中法合营王朝葡萄酿酒有限公司