我现在又重新开了一家奶茶店。距离我上次开奶茶店的失败已经过去很长一段时间，我也工作了很长一段时间，每天的工作还是一如既往的重复着，有时候还会过着被大家疯狂吐槽的996的生活。不甘于平淡的我决定趁着年轻再去折腾一把。
现在说起来我现在开的奶茶店也有一年多了，我最近的情况，奶茶店还在运营的，每个月，每个季度添加新的元素，紧跟时代的发展，在这个世界要不断创新才能不被淘汰。很幸运，截止到目前，我的店一直在持续盈利。
关于奶茶店还能不能赚钱，我想你得清楚自己的定位。任何行业的都不能保证百分之百的赚钱的。奶茶行业的利润到目前来说还是可观的，但是对于开业前期奶茶店需要做好自己的准备才可能不被市场所淘汰。
关于自己怎么开奶茶店需要做哪些准备工作，首先你要知道开奶茶店有什么优势和劣势，比如开奶茶店的优势分析：
一、奶茶产品成本比较低，却可以卖出很高的价格。只要人流稳定经营顺利，盈利不是问题。
二、奶茶无淡季，一年四季都可以销售。夏季卖冰饮，冬季卖热饮，只要你的奶茶店产品种类丰富又好喝，一年四季都能赚钱。
三、客群庞大。奶茶的消费群体集中在20-35岁的年轻人，他们追求时尚、健康的新式茶饮，并愿意为之买单。
自己怎么开奶茶店，口味一定要好，颜值要高！而且店铺的位置、品牌、产品与服务、各种营销策略也一定要跟得上的。这主要体现在：
1、店铺位置一定要好，一个一个好的地段，不管从客户量和客单价都会得到一个很好的提升。做活动，推新款很快就有人接受。吸取了上次的教训，我现在开的店位于一个商业中心，人流量还是不错的。
2、产品口味要好，颜值要高。奶茶的口味是奶茶的生命线，如果奶茶店连口味都无法保障，那么任你宣传的再好，也没有用。现在是消费升级年代，大家都追求美味的同时，还要健康的产品。传统的粉末冲剂式奶茶已经被市场淘汰，取而代之的是好品质的精选茶叶冲泡茶底并搭配真正牛奶做出的精品奶茶。
3、食材供应链不能断。茶饮的业态供应链简单，成本不高，配方简单，原料容易获得，壁垒很低。回想起我之前开奶茶店一大早去水果店挑水果的场景，真的是很累的。但是想要做大做强一家奶茶店，肯定是要有特定的供应商提供优质的原材料供应的，我之所以选择现在这个品牌，很大一部分原因就是看中它的供应链还是比较好的。
4、新产品的研发永远不要停止。人都是喜新厌旧的，定期都要有好喝的新品推出，就妥妥地抓住了老客吸引更多新客。这一点对于新手来说可能比较难，是个难以攻克的挑战。正是因为意识到出新品是自己的短板，这次选择加盟是慎重又慎重，我当时是把他们的新品喝了，老产品也喝了，口味都是不错的。考察一个加盟公司不仅是要对他呈现的产品进行考察，还要喝一喝他们家不常点的冷门产品，这样才能判断是否用心做产品。
5、营销造势仰仗社交媒体。线上线下结合已经是目前茶饮业态的明显趋势，第三方外卖送餐平台饿了么、美团外卖等，不仅可以扩大实体门店的覆盖半径，而且可以对门店消费者进行分流。我也会拉个微信群，用于和顾客之间的交流，也会接受到他们的意见，不断的完善自己，现在回头客挺多的。
奶茶行业能不能赚钱，在于有没有特色，适不适合现代社会发展，能不能跟上潮流。这样的奶茶店是不愁不赚钱的。希望我的分享能帮到你！
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