你家餐厅开抖音账号了吗？
最近，抖音越来越像“短视频版群众点评”：餐厅不仅能够开店，还能够认领店铺，付钱推广……
从海底捞的花式吃法到CoCo奶茶的潜藏菜单，抖音曾经变成微信、微博之后，餐饮企业做营销的另一个“疆场”。
餐饮老板该如何利用借着这波流量花红，做好抖音营销？咱们收集了12个实用技巧——
01、抖音=短视频版群众点评？
往年5月，抖音App正式结束发“品牌热Dou榜”，用户只要在抖音发现页—人气榜单模块向右滑行一屏，就能看到新增的“品牌热Dou榜”，眼前榜单涵盖公共汽车、美妆和部手机，将来榜单将涵盖药品乳酪、服饰、奢靡品等。
这正相符许多餐饮老板的发现，抖音当初越来越像短视频版“群众点评”：
翻开抖音，在“举荐意思”附近是依据定位举荐的“外地生涯”模块，而外地生涯被分为了“美味”、“新景点”、“教育”、“玩乐”等7个全体，翻开“美味”模块，就是餐厅排名列表——
而单个店铺的页面，像极了群众点评的门店图，它的模块是那样的：
▲页面、内容像极了群众点评
通过统计，有人视察到，除非最近“发品牌榜”之外，抖音和餐饮有关的变迁再有以次多少点：
1.商户能够在抖音“开箱店”
在年节悄然尝试后，往年2月，抖音推出了新出品“抖店”，容易来说，能够了解为“商家在抖音上开店”，以店铺格式让商家的根本信息，囊括地址、菜品、条件、优惠券、联络形式等出现给用户。
2.抖音开拓页面推美味
往年2月，在举荐意思之外，抖音还开拓了一条信息流，专门依据部手机定位举荐当地视频、直播，视频和直播的意思被划分为“美味”、“新景点”、“教育”、“玩乐”等7个模块，总结与群众点评简直相反。
3.商家能够依照性别、年龄定向推广
往年3月，抖音上线Dou+性能，商家能够取舍指定的视频，按性别、年龄以及海域定向推广，其推广价钱绝对低廉。
基于平台的MCN公司（其三方服务公司），也相应地提供了服务，比方在抖音首页推广、扶持商家认领店铺、加入抖音外地运动等。
对餐饮企业来说，机会在乎变成短视频版“点评”的抖音，给了餐饮品牌各族渠道（比方开明POI店铺、配置门店信息、举荐菜、评工、领劵营销、海域横排榜），去链接报下生产。
02、餐饮品牌做抖音营销，如何做出好意思？
如何经过抖音“捧红”一个餐饮品牌？
对准最不足道的拍摄和流传，咱们采访了多个MCN公司，并综合深圳集镇合伙人李大炜的教训，征集了一系列抖音制作和流传的实用性技巧。
1.断定一条抖音意思好不好，看5个小指标
许多商家只关注抖音视频的参观量、评说量、点赞量和转发量。
理论上，许多人不晓得的是，完播量同样是不足道指标，它是视频完全播放单位的统计，反映了视频是否有剩余亮点的意思，并非仅仅是个题目党。
2. 什么意思有爆点？切记5个形容词
李大炜下结论，有亮点的意思被分为5大类，别离是：从未看到过的、期待看到的、比期待更好的、与期待反差极大的、生产者能够切记的。
3.配角不定然要靓女帅哥，热忱、开朗、有记忆点更不足道
拍摄一条有亮点的意思离不开配角。而优美精巧的内心、热忱开朗的性情、萌宠或萌物都具备了剩余吸援用户的特色。
比方“黑河腰子姐”操着一口正宗西南话、带着质朴爽朗的愁容，用一句“来了兄弟”为她的门店带来了143.8万粉丝，近1000万的点赞数。
有人可能会感觉帅哥靓女能招引留神力，理论上，一个“不行貌相的外在”同样存在魅力。
在香港，有家大排档的老板RUBY叔所以风趣有趣的性情、纯熟开启瓶盖的举动，变成了抖音上的网红，门店里的活粉牌。
4.抖音画面禁忌“从头到尾都是人”
自然，那末适度依赖人士拍摄，“整个画面从头到尾简直全是人”，动机会事与愿违，最终只能餐厅自娱自乐。
5.要和出品做联合，“奇异的出品”是个很好的流传点
在任何平台上做营销，都使不得脱离出品。奇异的出品就是不错的流传点。
咱们已经统计过，像海底捞、CoCo奶茶、答案茶、星巴克潜藏菜单……它们的独特特点是，顾客在生产的内中中参加了出品的共性化组合搭配。
在杭州，有一家店所谓“老纪蚝宅”，主打低压锅蒸生蚝，正如名字一样，这家店里的清洁工间接端着低压锅上桌，在顾客背后，将冒着腾腾蒸汽的锅盖翻开露死亡蚝，顾客须要用专用的小刀将生蚝撬开，蘸料吃。
抖音的火爆间接带来了生意的火爆：这家店每晚都在列队，而且在短短2个月内，“老纪蚝宅”就冲进了杭州夜宵四强。
6. 拍摄手法上，能够多用运镜、转场、神效
好的拍摄手法在用户感觉器官和体验上，也会为抖音视频增多不少亮点。那末条件容许的话，商家无妨多用运镜、转场、神效等手法来丑化视频。
7.每周至多发一次，在握“午饭”和“夜饭后”两个黄金工夫点
即便有了亮点意思，那末不留神材料完全性、文字注明等莫须有流量散发的不足道成分，流传动机也会大打折扣。
咱们提议，在抖音公布频率和工夫上，商家每周至多公布一次，能公布两次更好，而半夜12点左右或夜饭当前是绝对适合的发送机会。
总的来说，在流传学的观点，一个具备亮点的意思，能够促运用户去自发流传，自动参加话题。
03、餐企开抖音号，需在握5大经营技巧
餐饮老板须要留神的是，推火一个视频，抖音经营的作用同样无足轻重。因而咱们下结论了这5点经营技巧。
1. 存活胜于5年、有5家之上门店的连锁品牌，适宜开抖音民间账号
这是所以，那末一家餐饮品牌没有生存胜于5年，也没有5家之上的连锁店，同声团队也平衡固，开抖音民间账号（即蓝V认证，眼前行情是需充值8000元推广用度）将会消耗人工、资源，还连累门店经营和治理。
2. 5家门店以次的品牌，提议开一个以品牌起名儿的抖音集体账号
暇时发一些视频，比方在夜宵工夫发个烧烤的视频勾引下四周的生产者，操作既容易，利润也低。
3.维持稳固的输入，不要相左政法热点
比方，每周至多上传两条抖音视频，不要相左不足道政法热点，经过集赞等形式线上线下联合；同声，那末条件容许的话，商家还能够试一下抖音电商。
4.占有民间账号的企业，同样使不得放过集体抖音号的使用
抖音集体号不仅能够配合民间账号经营，比方在视频公布的2个时辰内，去转发、评说、点赞视频，还能够灵敏采纳dou+等推广目的。
5.做推广运动，能够从18线小V找起
有定然推广资金估算的商家，提议不要间接赴约大V扶持。
这是所以：一上面，抖音KOL的开价不低，但粉丝量有可能掺杂使假；另一上面，大V粉丝遮盖到餐厅相应客群的可能也比拟小。
相同，粉丝量在1000～2000左右的“当地小V”存在更高的性价比。
