快好知 kuaihz

千万不要小看饭局上那个会点菜的人!

shè

jiāo

xiǎo

chǎng

1:

-THE FIRST-

场景 (action):

-end-

 话题 ( topic ):

大家是不是经常遇到这种情况呢?

每次这种时候我就很无奈 눈_눈

讲真,多年点菜的经验让我明白一点:

凡是点菜时说随便的人,其意往往并非是字面意义上的“随便”。而是告诉你:他们要的不是选择权,而是决定权。

领导们说“随便”,实在是因为点菜这种事是做下属的分内之事,不需要领导亲力亲为;并不代表着你可以权纲独断,代替领导拍板。

朋友们说“随便”,实在是因为他们不愿意为点菜这件事耗费脑细胞,不想在密密麻麻的菜单中费神,他们只是希望可以将一切简化为行和不行两个选项,就像做判断题一样打勾打叉就好。

一言以蔽之,选择恐惧症。他们真的对吃什么不在意吗?点菜前说随便,点好了又反对,这种情况难道你们没有碰到过?

所以

遇到这种点菜说“随便”的领导/长辈/朋友

你的 正确做法 就是:

将厚厚的一本菜单按照一定次序缩减到数个选项,然后让他们挑选并拍板。

具体做法

1:

高声叫来服务员,询问:“你们这有什么特色菜?”。之后,服务员当着全席报出ABCDEF数个选项。此时,若坐主位的领导长辈们插话:“A不错!”,点A;若无人插话,进入第二步。

2:

对应服务员报出的ABCDEF选项,自己斟酌或进一步询问服务员(如问卖的最好的是什么之类),选出两到三个,向主位的领导或长辈询问:“领导/长辈,我觉得这个A还有B啊C啊挺不错的,您觉得呢?”。此时,若坐主位的领导长辈们说:“A不错!”,点A;若对方回答:“随便!都行!”,进入第三步。

3:

继续斟酌缩小范围到一个,对着主位并兼顾全席说:“那就点这个A吧,听说这边做得挺好的/卖的挺不错的/蛮有特色的。”。此时,若坐主位的领导长辈们说:“好好好/随便随便/都行都行”或不答言,点A;若有人异议,则将A换成其他,循环此步骤至无人异议即可。

牢记三句话:知情权在全席;选择权在你;决定权在主位。

以上是和领导长辈们,和朋友之间就可轻松一点,不用叫服务员自己确定选项也行,也可自己做主点一两道。

总之,关键点在于:

不断缩小选择范围,让对方只用选择“是”或者“否”,尽量简化对方思考内容,同时给予对方决定权。

这个原则可不仅适用于点菜,凡是在生活工作中扔给你一句“随便”的人,皆可按此原则处理。

人际交往之间,重要的就是要有个能以小见大,见微知著的心。

你遇到过这样的超级难题吗?

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