第一个技巧 —— 找台阶：
什么是找归因呢？
就是把原因转移到别的人或事身上，而不是当事人身上。
举例：对方说：“我业绩一直很低的，一直都不理想。”这个时候你可以怎么说呢？总不能说，那你真不行。这样不就伤对方自尊了么？找台阶：“其实这也很正常，主要是这个行业最近不是很好做。”（把对方能力弱归因到客观的环境。归因到整个行业的问题，而不是他个人的问题）对方说：“哎，活到那么大，都没有几万块存款。”错误回答：“那你真不行，赶紧存钱。”找台阶：“这也没办法，这个社会普遍工资低，消费高，特别是在这样的大城市。”（把对方工资少，归因到整个社会都是像他这样的情况。这样就会让对方心理好受多了。）对方说：“哎，最近又长胖了好几斤，他们都说我跟以前比变化太大了。”错误回答：“是哦，脸圆了点，那就少吃点东西呀！”找台阶：“现在整个社会都是亚健康，而且都是不怎么爱运动，所以这样的情况也是正常的，没事的时候锻炼锻炼就好了。”对方说：“哎呀，最近生意越来越难做了，不像前几年那样好做了。”找台阶：“是的，因为最近打击的也比较多，抓的也严，很多行业都受到牵连。不只是你的生意，很多生意都是不好做的。”（告诉他，不是他经营的问题，而是大环境是这样）
所以，找台阶可以理解成：把对方本身的问题，归结到周围环境的问题。
举例：
小孩子成绩不好，不是他自己不爱学习，是现在的学习压力太大了。没有适当的放松。打工赚不到钱，不是他个人能力问题，而是整个社会的钱都是难赚。找的女朋友不是很好看，不是因为他眼光不行，而是整个社会好看的实在太少。（虽然有点自欺欺人）走路摔跤了，不是因为他笨，而是因为路面太滑了。脸上长痘痘，不是因为他皮肤不好，而是因为现在很多食物激素太多了。导致很多年轻人都会长痘痘。
总结：
把对方的不足，转移到整个环境上。这样就避免了伤害对方的自尊心。
平时跟顾客也好，还是同异性朋友也好，当有一些话题你发现可能会让对方觉得伤自尊的
情况下，主动为对方找台阶，来帮助她挽回面子。当你帮助她找台阶的时候，她会记住你，觉得你这个人非常通情达理。从而能增加你们的关系相处，并且更容易打开心扉。
第二个技巧 —— 找对比：
这个就很好理解：
你穷，我认识的小明，比你还穷。你业绩不高，我的一个朋友，他的业绩比你还低。你家小孩成绩不好，我家的孩子成绩比你还惨。你脸上长痘痘，我一个朋友脸上长了很多斑。
总而言之，这个技巧也是可以帮助对方挽回面子。
我们经常跟朋友聊天的时候：
有的朋友会说：“哎，现在女孩子都现实的很，找一个合适的真不容易。”如果你说：“我觉得挺好找的呀，是你自己没本事，没能力吧，怎么能怪女孩子现实呢。”你这样说，我保证他内心会对你很不爽。我们可以说：“是呀，现在的女孩子普遍都是很现实，不像十几年前的思想了。”（找台阶）或者说：“可不是么，我认识一个男孩子，条件也不算差了，长的也还好，但是到现在三十岁了还是单身。真的没办法。”（这就是找对比。他单身找不到女朋友，你就说你身边的朋友或者你自己也找不到。这样对方心理就平衡多了。）
因为个人的自尊心有很大的一部分来自与他人进行对比。
比如一个人身体残疾， 那么他其实自尊心是很容易受到打击。
因为他看到身边很多人都是健康的。
但是假如全世界都是残疾人，那么他其实本身就不会有那样的感受了。
所以，通过做对比，让对方心理舒服一点，并且让他觉得你理解他，认可他就可以了。这就是我们要达到的目的。
请看下面的对话：
发型师：“美女，第一次来我们这边么？”顾客：“嗯是的。”发型师：“是要做造型么？还是剪发？”顾客：“不需要剪，头发本来就很短了，你帮我弄卷就好了。”发型师：“好的，没问题，现在天气很冷，我帮你弄一个大卷，这样披着还是非常好看的。”顾客：“好的。”发型师：“现在的天气还是一直很冷呀，感觉这几天比前几天明显冷了好多。”顾客：“是的，我都在家里呆着，很少出去，这个天气。”发型师：“我们这个地方，一到冬天基本上很多人都喜欢去三亚度假了，很少人留在家里了。”顾客：“嗯。”（这个时候自尊心开始受到打击了）发型师：“不过我感觉南方那边也没有什么好玩的，而且去的人多了，就感觉太拥挤了，家里虽然冷一点，但是在家里感觉做什么事情还是比外面自由自在多了。你说呢？”（这就是非常简单的吃不到葡萄说葡萄酸，没有去三亚南方等地方，就说那边不好，说自己在家里好）顾客：“嗯，是的呢，我觉得在家里呆着也是挺舒服的。”（顿时化解了防御心理）上面就是非常简单的吃不到葡萄说葡萄酸的运用。
1.当对方觉得自己收入比较低的时候，你就可以说：“工资高了也不一定好，你看
那些老板，表面活的挺好，其实压力特别大，很多人都是得了忧郁症。（这就是吃不
到葡萄说葡萄酸。帮助对方去化解苦恼。让对方觉得你是理解他的。）
2.当对方说自己从来都没有去旅游过的时候，你就可以说：“旅游其实还真的没什
么好的，说白了就是你从自己活腻的地方到别人活腻的地方。而且都是高楼大厦，要 么就
是一些山水，除了拍拍照还真没啥意思，走来走去坐车还累人。（这也是吃不到葡萄说
葡萄酸）
3.对方说自己很胖的时候，你就可以说：“古代杨贵妃不都是这样的么？现在的人都
追求瘦，甚至皮包骨，那样很不健康。你这样有肉感，也健康，很多男孩子就是喜 欢你这
样的。”
4.当对方说自己脾气不好的时候（特别是很多女孩子总是喜欢说自己脾气不好），
你就可以说：“要那么脾气好干嘛？很多人脾气好出去外面或者做事情总是受人气或
者受人欺负。脾气不好出去才有安全感。”
5.当对方说自己没有能力买房的时候，你可以说：“买房有什么好的，很多人买了
房子然后变成房奴，然后什么花销都舍不得，表面上都是风光，实际上真的压力大的很。
还是没有买房的好，可以拿工资吃喝玩乐，多自在呢。人活着就要开心嘛！”
6.当对方说自己做菜不好吃的时候，你可以说：“现在干嘛要做菜好吃，想吃什么
直接饿了么，什么都可以直接送上来，再说了，以后干脆直接找个做菜好吃的男朋友 不
就好了么？那些做菜好吃的，结婚之后不是变成大妈就是变成家庭主妇了。”
总结：
吃不到葡萄说葡萄酸的意思，就是得不到的那个东西，把他的坏处说让对方心理好受，保护对方的自尊，这样的情况，在日常中，不管是跟顾客聊天，还是跟同异性朋友聊天，找到时机运用，是可以非常好的与对方建立好感情。
