蔬菜（分页） 总计(1500)篇    

种植业结构调整后，青椒正成为产业结构调整的优先发展产业，因其产值高，效益好，而深受种植户欢迎，2006年在海南省青椒种植面积达3.47万公顷，而成为重要蔬菜。下...(展开)

生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。现将生菜优质高产...(展开)

丝瓜，珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。现将丝瓜高产高效种植技术介绍给...(展开)

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40～100cm。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶...(展开)

四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，又名：芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。下面我们来看看矮杆四季豆的种植方法。矮杆四季豆的种植方法一、土壤选...(展开)

秋冬季节一般外界气温低，生产蒜苔时间长，成本较高，但如果注意品种选择，讲究一些先进的生产技术，春节前后每千克售价可达4―6元，经济效益较高。下面我们来看看春节上...(展开)

蒜苗，又叫青蒜。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。 下面我们来看看蒜苗秋季种植技术。蒜苗秋季种植技...(展开)

大洋土豆是一种很常见的从外国引来的品种，有很高的营养价值。从美国引进的大西洋土豆，产量高，品质佳，收益显著。那么大洋土豆种植环境技术有哪些呢？大洋土豆种植环境技...(展开)

大叶有机茼蒿是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶，具有开胃、安神、消食、通小便利水肿、降血压的作用。大叶有机茼蒿种植技术如下。大叶有机茼蒿种植技术1、整地、做畦、施肥。...(展开)

娃娃菜又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。现将娃娃菜高产种植技术要点介绍给大家。娃娃菜种植技术要点一、品种选择。...(展开)

莴苣可分为叶用和茎用两类，叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。莴苣的名称很多，在本草书上称作千金菜”、“莴苣”和“石苣”。茎用莴苣又称莴笋、香笋。下面我们...(展开)

西红柿在秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。西红柿营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。下面我们来了解一...(展开)

西葫芦又名美洲南瓜。葫芦科，南瓜属。一年生草本植物。以嫩果炒食或作陷。下面将重庆西葫芦种植技术介绍给大家。重庆西葫芦种植技术（－）生物学特征特性茎矮生或蔓性，五...(展开)

西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。有机西兰花是目前我国出口蔬菜的主要品种。现将有机西兰花种植技...(展开)

秋小白菜（窖菜）是一年中播种面积最大，供应期最长的重要蔬菜。为了取得秋小白菜的丰、稳产，特将秋小白菜种植的要点简述如下。秋小白菜种植的要点一、选择良种种子是取得...(展开)

香菜是一种常见的蔬菜，是一种调味品。是我们生活不可缺少的一种食物。下面就具体介绍一下夏季有机香菜种植技巧。夏季有机香菜种植技巧夏季炎热，种植有机香菜首先是选择好...(展开)

心里美是一种家常菜，主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的，因为本身的生物成分如此。心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减...(展开)

高温杏鲍菇具有更强的适应性、抗逆性，更为耐热，菌丝生长的温度要比双孢杏鲍菇高出5℃，该菇开伞迟、受伤不易变色、耐挤压、易贮运。下面我们来看看高温杏鲍菇种植的技术...(展开)

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。下面将雪里...(展开)

洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓...(展开)

油菜，又叫油白菜，苦菜，十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。下面将冬季油菜种植技术分享给大家。冬季油菜种植技...(展开)

油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜。油麦菜口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品...(展开)

秋冬大棚辣椒供应元旦、春节市场，色彩艳丽，经济效益较高，因此近年在我县发展很快，全县种植面积已达2万亩，亩产量3000公斤左右，产值8000元上下。现将秋冬辣椒...(展开)

莲藕甜而脆，可以生吃，也可以做成各种美味的菜品，且药用价值还很高。莲藕属水生植物，又名塘荷、芙蓉，喜温暖、湿润的气候，需要充足的阳光、肥沃深厚的土壤、可调节水位...(展开)

在秋季，我国长江以南地区无霜期较长，长江以北地区也可以进行秋季种植黑毛豆，只是要求选用早熟品种，可搭配中熟品种，不能在露地种植晚熟品种。下面我们来看看秋季黑毛豆...(展开)