不同的品种、产地，番木瓜所要求的气体贮藏条件不同。如夏威夷番木瓜的适宜气调贮藏条件为13℃，1％～1.5％氧气，0％二氧化碳。而佛罗里达番木瓜的适宜贮藏条件为1...(展开)

木瓜果皮色泽的变化是由粉绿浓绿绿浅绿果端黄绿色果端黄色。先在果实中部的两个心皮间出现黄色条纹斑后，果皮部分变黄时可以采收。如远销外地，可在黄色条斑出现前采收。(...(展开)

在采前20天和12天作两次喷药处理，药液为生物制剂、钙制剂和杀菌剂混合液，处理后，可延迟荔枝、龙眼成熟15天以上，品质有所提高，且常温保鲜期也延长1-2天。一、...(展开)

温度是桃采后生理变化的主要影响因素。一般认为，低温可抑制呼吸作用以及内源乙烯的产生，有利于桃的贮藏。实验研究表明桃的适宜贮藏温度应控制在4.5℃以下；但温度过低...(展开)