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 龙眼鲜果速冻贮藏

速冻贮藏前果穗处理有两种:一是整穗贮藏仅剪除果穗基部过长的枝条和叶片,二是果粒贮藏,即距果蒂1毫米左右处剪下,并及时于-30℃以下的低温条件下速冻,然后贮藏于-...(展开)

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 龙眼鲜果贮藏保鲜的方法

1)龙眼鲜果热烫技术 民间多用开水烫果处理,是把整穗果实放于沸腾开水中,烫3-6秒钟,以不烫伤果肉为度,烫后立即悬挂在通风阴凉处,经1个月不腐烂,果肉基本保持新...(展开)

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 蓝莓的储藏与加工

过分成熟的果实易腐烂。因此,一定要掌握适时采收,以延长保存期。果实采收后,及时清除杂质、青果等。过分成熟的果实易腐烂。因此,一定要掌握适时采收,以延长保存期。果...(展开)

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 柿子怎么贮藏

柿子在贮藏中果肉极易变软,腐烂率较高。目前主要应用自然低温冻藏或速冻藏来延长贮藏期并减少腐烂损失。速冻贮藏要将霜降时收获的柿子,经挑选后,放在-25~-30℃的...(展开)

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 长期保存的速冻保鲜杨梅的方法

适合作长期保存的速冻保鲜速冻贮藏保鲜,选用的果实应清洁、新鲜、硬度良好、无损伤,其成熟度在90%左右为宜。适合作长期保存的速冻保鲜速冻贮藏保鲜,选用的果实应清洁...(展开)