甜罗勒是从国外引进另类洋野菜，区域试验表明该植物可以在全国各地栽培。甜罗勒喜欢在温暖的环境中生长，可利用小拱棚育苗，以降低生产成本。接着整地施肥，对土壤进行深耕...(展开)

苋菜得种植要选用疏松肥沃的土壤，做好土壤的排水工作。苋菜要保障阳光充足照射，促进根茎叶的生长，保证适宜生长温度在23～27℃之间，做好冬季增温夏季降温处理，及时...(展开)

野莴苣能吃，是乡间较为常见的野菜，株型美观，颜色青绿，幼嫩的茎叶可供人食用。野莴苣可以炒食、煲汤食用或是凉拌食用，口感爽滑，营养比较丰富。野莴苣含有大量的营养物...(展开)

蚂蚁草可作蔬菜，也可作药物，作用价值较高。植株在7～8月之间采收后，洗净后可炒食或凉拌食用，能够促进肠胃消化，还有预防感冒的作用。将蚂蚁草晒干制成药物后，可以缓...(展开)

猪耳朵草可食用，也可药用，用途较为广泛。植株在食用前，忌食用路边或田间的猪耳朵草，忌过多的食用，否则会影响肠胃健康。猪耳朵草性寒，在药用期间要注意，忌过多的服用...(展开)

常见的野菜有水芹菜、苦菜、车前草和蕨菜，这些野菜的幼嫩茎叶可食用，口感甜爽且营养丰富，一般生长在田间、山间或路边。野菜在采收后，要洗净焯水，否则会影响口感。生长...(展开)

荔枝草全株可入药，晒干后可制成药物，有去热、降火、润桑、消炎和止咳的作用。植株外形美观，叶片颜色青绿，花朵鲜艳淡雅，盆栽种于室内，可供人观赏，能够缓解视觉疲劳，...(展开)

荠菜是苦的，不适合直接食用，食用前要先焯水，放在清水中浸泡后可食用，能够去除苦味。荠菜是较为常见的野菜，富含大量的纤维素、维生素和胡萝卜素等营养成分，能够促进肠...(展开)

胖娃娃植物是马齿览，既是一味药材，也是可食用的野菜。将植株采收洗净后，可将其制成药物，有去热降火和止血止痛的作用。植株幼嫩的茎叶营养丰富，可以食用，可炒食或煲汤...(展开)

长在田里的野菜有荠菜、蒌蒿、马齿览、菊花脑、黄花菜、蕨菜、蒲公英和附地菜等植物，植株幼嫩的茎干或叶片可作蔬菜食用，不仅口感较好，营养价值也比较高。野菜可炒食、凉...(展开)

长寿草若是凉拌食用，需要将茎叶用热水焯一遍，再与其他蔬菜一起搭配食用，加入适量的调味品，搅拌均匀后可食用。若是炒食，可将长寿草与笋尖一起炒食，晒干的长寿草叶片还...(展开)

野生的荠菜可以生吃，不过味道较苦，不建议生吃。野生的荠菜营养丰富，可以炒食、凉拌食用或煲汤食用，对人体健康有益。野生的荠菜多生长在阴凉的山坡、林间、田边和路旁，...(展开)

2月份可以采挖荠菜、冬寒菜、苦菜和紫菜苔，采收后将其洗净，嫩叶和嫩茎部位可以炒食、也可以煲汤或凉拌食用。在凉拌食用前，需要将其用烫水焯一下，再搭配葱蒜等其他调料...(展开)