快好知 kuaihz

草本野菜

 野生的荠菜可以生吃吗

野生的荠菜可以生吃,不过味道较苦,不建议生吃。野生的荠菜营养丰富,可以炒食、凉拌食用或煲汤食用,对人体健康有益。野生的荠菜多生长在阴凉的山坡、林间、田边和路旁,...(展开)