1、蒸发水分法：蜂蜜的主要成分是单糖，糖浆的主要成分是蔗糖，因此可将蜂蜜放在阳光底下蒸发掉水分，若只留下色泽均匀的斑块说明是真蜂蜜，但若有坚硬的块状物则说明掺了...(展开)

1、味道辨别：蜂蜜中掺白糖后花香味会变淡，为了欺骗消费者作假者往往会添加香精，从而使蜂蜜有浓郁的白糖味和不自然的香精味，有些掺白糖的蜂蜜甚至可能有刺鼻的气味。2...(展开)

蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿成的粘稠液体，因营养丰富且口感甜润而备受消费者的青睐，各种假蜂蜜更因成本低且利润高而大行其道，在购买蜂蜜时稍不留神就可能买到假蜂蜜，下面...(展开)

蜂蜜因营养丰富而备受消费者青睐，但蜂蜜容易作假且不易鉴别出来，加之普通消费者对蜂蜜的认知有限，从而给那些不良商家以可乘之机，其中尤以蜂蜜中掺白糖最为普遍，下面我...(展开)

蜂蜜是蜜蜂酿制的天然营养品，因营养丰富而备受消费者的青睐，更因假蜂蜜不易鉴别而成为作假重灾区，因此鉴别真假成为消费者的一大难题，网上一直流传着用纸巾能鉴别真假，...(展开)