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 炸鸡柳为什么不酥脆

鸡柳是生活中比较常见的一种食物,它吃起来酥酥脆脆的,味道很不错,很多人都会在家炸鸡柳吃。有些人炸出来的鸡柳不是很酥脆,这种可能是用的面粉,可能是没有复炸,也可能...(展开)

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 炸梭子蟹用生粉还是面粉

梭子蟹是每年秋季上市的一种水果,很多人都喜欢吃梭子蟹。油炸梭子蟹就是其中最常见的一种做法,一般都会用生粉或者淀粉,不建议用面粉,面粉容易粘锅,并且炸出来的味道也...(展开)

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 炸梭子蟹用什么淀粉好吃

梭子蟹是生活中很常见的一种食物,它吃起来味道很不错,营养价值高,很多人都会炸梭子蟹吃,这样吃起来酥脆鲜香。炸梭子蟹一般都会裹一层淀粉,这样可以避免蟹黄和蟹膏流失...(展开)