新房装修，要不要选择时下流行的开放式厨房？现代感十足的设计、简洁流畅的线条的设计，更是给人以视觉上的完美享受。也有人错误的认为，只有大空间做出来的开放式厨房才会更好看，小户型会有一种心理上的拘泥感。其实不然，因为开放的空间本身就能让室内变得更加通透、明亮，增加了视觉上的一体性，又能给人以自由、开放的空间感受。
设计的时候保持客厅、餐厅、厨房的家具风格和谐统一，将厨房区域自然融入到整体家居中。
美观的餐桌与实用的厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪空间，共同营造出摩登时尚的就餐氛围。
如果觉得家里厨房与客厅着实很小，根本放不下一个长台，那么就可以巧妙在客厅与厨房、餐厅间做一个小的吧台或者卡座来隔断。
油烟处理
有人说选择开放式厨房的原因有千万条：更开阔的空间、更好的采光、更多的台面和收纳区，更多人能同时自由进出，但拒绝它只要一个理由——讨厌油烟！
所以我们在设计的时候可以在炒这一步上下点功夫，如果家里空间允许，可以单独给烹饪区划分一个空间，每当烹饪的时候就用门将其与开放空间隔离开。
设计黄金三角区
厨房设计的终极目标就是不迈一步就能做好饭，设计合理的厨房“工作三角区”，能够让人在操作的过程中减少60%往返路程和27%的操作时间。
所谓厨房三角区指的是炉灶、水槽和冰箱这三个点及其之间的假想线所组成的区域，一般情况下厨房的主要功能都会在这个区域之内实施完成。
理想情况下，工作三角区三点间的距离总长不应超过6米，不同工作点之间的理想距离是90cm，这样的厨房在操作的时候会更加效率。
不管是开放式还是黄金三角区设计理念，最终都离不开一个合理有效的收纳。
一个好的收纳不是七零八落的散落在各个角落，而是把同类属性的物品放在一起，尽量来缩短取用时间。烹饪区灶台下方都会有一整个很大的空间，可以做成整体空间收纳，也可以在设计的时候划分成几个独立的收纳抽屉，把一些常用的锅具、调料等都收纳在下面。当然油烟机两侧的空间也不能闲着，可以根据需求安装外露的壁挂收纳架。
洗刷区，上部空间如果打算做壁柜，可以考虑在柜子内做一个手动下拉式吊柜，这样洗刷后的餐具可以随手收纳起来，干净方便。
如果水槽上面比较靠窗，空空如也，可以在上面摆放一个多层收纳沥水架，收纳方便、沥水速度快，能充分利用空间。下部空间如果不受排水管阻碍，可以像灶台下面一样做成
对于不常用的勺子、叉子、剪刀等，随处乱放不卫生、不安全，而一个分格口收纳神器，不管你每个盒子里放多少个、颜色是否统一，看过去还是干净整齐的，下次用起来也会更方便。
