题主说了几个方面的问题，结合个人经验和相机曝光控制原理，小k逐个帮您解答：
为便于前后衔接，本次以佳能单反（配图）为例进行讲解：
无论曝光量由相机自动控制还是拍摄者手动控制、或是使用了曝光补偿，曝光量都是由光圈、快门和ISO三者共同确定的。换句话说，无论采用何种曝光控制模式，最终曝光量的变化都是通过控制这三个曝光参数的变化来实现的，别无他途：
这里有一点要注意，在M档下（全手动曝光控制模式）下，手动调快门会立即改变曝光；但在快门优先曝光控制模式下，手动调快门不一定会改变曝光，因为此时曝光量由相机自动控制：
如果提高快门速度，相机会自动缩小光圈，确保曝光量不变。只有大幅度调节快门速度，并超过相机正常曝光控制范围时，才能间接改变曝光：而如果采用曝光补偿，相机会单独调整快门等曝光参数，立即改变曝光量：
举例：比如相机在F8、1/125秒下曝光正常，通过曝光补偿增大曝光时，相机会直接调节为F8、1/60秒，曝光量增加；而在快门优先下手动控制快门，得到的结果是F5.6、1/60秒，曝光量不变。
二、曝光补偿（白加黑减）在m档下无效，曝光量由拍摄者直接手动控制
在M档下，曝光量完全由拍摄者手动控制，曝光补偿无效，但曝光指示条正常工作，为拍摄者调整曝光参数提供参考：
严格意义上，在M档下不存在曝光补偿的概念。需要改变曝光量，拍摄者自行控制即可。如果担心曝光效果不恰当，可以改变曝光参数，多拍几次；或者在相应模式下启用相机包围曝光功能，以便后期筛选：
三、曝光补偿使用频率并不高，大部分场景由相机自动控制曝光即可
说曝光补偿重要，不代表曝光补偿一定会被频繁使用。只有在雪景、夜景等极端场景下，曝光补偿才会被使用，也就是俗称的白加黑减：
小k多次强调，现在相机的测光系统非常强大，绝大部分场景曝光控制都是准确的。在相机自动控制曝光量的前提下，如果实际曝光量偏离预期很远，最主要的原因是没有选取正确的测光模式和测光区域（测光点），和曝光补偿没有直接关系：
至于说曝光补偿使用频率和摄影水平有直接关系，纯属无稽之谈。至少小k接触的职业摄影师朋友们，没有这样认为的。
四、结论与建议
1、无论采用何种曝光控制模式，相机曝光量都由光圈、快门、ISO三者共同确定。对曝光补偿，这个结论仍然成立。
2、曝光补偿在M档下无效，但曝光指示条仍然正常工作，对手动曝光控制有参考意义。
【小k提示】：摄影首先是一门技术，然后才是艺术。要做到曝光准确，控制得当，首先要理解相机曝光控制原理。如果理论不过关，就可能会犯一些初级错误。理论清楚了，操控自然就明白了，很多疑问也就迎刃而解了。
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